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【冬の陣①】ザマナ 至高の三大冬鍋、始まります!
ザマナ 至高の三大冬鍋―
寒さが深まるこの季節、TheMana Villageでは高知の海と大地の恵みを味わう、冬季限定の三つの鍋をご用意いたします!
天然本クエ鍋
「幻の高級魚」とも呼ばれる高知県産の天然本クエを、贅沢に鍋仕立てに。上品な脂と肉厚な身、骨から溶け出す濃厚な旨みをお楽しみください。
締めの雑炊まで、余すところなく味わえる、TheMana Village冬の一品です。
土佐和牛しゃぶ鍋 ~宗田節の極み出汁~
土佐清水特産の宗田節でじっくり贅沢に引いた、香り高く深みのある出汁。土佐和牛をくぐらせれば、肉の甘みと出汁の旨みが重なります。
人気の「極みしゃぶ」をぜひご体験ください。
伊勢海老しゃぶ鍋
高知県産の伊勢海老を、しゃぶしゃぶで。さっと火を通した身は甘く、ぷりっとした食感が際立ちます。旨みの溶け出したスープも、ぜひ最後まで。
※1日限定6食
提供期間:2026年12月1日~2027年2月28日
ご宿泊プランにて、「季節の土佐会席~○○鍋~」をご予約ください。(牛しゃぶ鍋と伊勢海老鍋の販売開始は11月15日予定)
※鍋の他にも、会席ではカツオの藁焼きを含む高知の食をお楽しみいただける内容となっております。
※宿泊サイトによっては、鍋プランの選択表示がない場合がございます。「土佐会席」でご予約の場合はクエ鍋をご用意いたします。
※仕入れ状況により、やむを得ずご用意ができない場合がございます。
冬の土佐会席お品書き例
・季節の前菜3種
・カツオの藁焼き
・天ぷら
・至高の三大冬鍋(ご予約時選択)
・ご飯(雑炊・鮨など)
・季節の甘味