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2月の食材:足摺ぽんかん

パワースポットとしても知られる「唐人駄馬」のすぐ近くにあり、日当たりのよい斜面と豊かな土壌が特徴の井村農園さん。
そこで足摺の太陽の恵みと海からの潮風をいっぱいに浴びて育ち、樹上完熟と自然着色をモットーに収穫される、糖度の高いポンカンは、1月~3月頃に食べ頃を迎えます。

TheMana Villageでは、レストランAzzurrissimoにて2月限定のポンカンランチコースや季節のディナーコースの一品として、ご提供しております。

期間限定の土佐の旬の味覚を、ぜひAzzurrissimoでご体験ください。

ポンカンランチコースの詳細については、ランチのお知らせや、Azzurrissimoの公式Instagramをご覧ください。